Valurauta voi tuntua pelottavalta - hinnastaan sen painoon ja huoltoon.Mutta on syy, miksi näitä tuotteita rakastetaan keittiöissä sukupolvien yli, huolimatta havaituista haitoista.Ainutlaatuinen prosessi, jolla ne luodaan, tekee niistä erittäin kestäviä, monipuolisia ja hyödyllisiä useimmille kotikokeille.Ja koska monet meistä tekevät ruokaa kotona useammin koronaviruksen vuoksi, sinun kannattaa harkita sellaisen tutkimista.
Valurauta ei vain pidä lämpöä.Se antaa myös paljon irti."Kun valmistat siinä, et vain kypsennä metallin kanssa kosketuksissa olevaa pintaa, vaan keität myös paljon ruokaa sen yläpuolella. Tämä tekee siitä ihanteellisen esimerkiksi hashin valmistukseen tai paistamiseen. kanaa ja vihanneksia.
Mausteiden suojaaminen ja säilyttäminen ei ole niin pelottavaa kuin ihmiset ajattelevat.Ensinnäkin vähän mietoa astianpesuainetta ei poista sitä puhdistettaessa.Toiseksi, se on epätodennäköistä, että se naarmuuntuu tai halkea metallivälineet, koska, kuten olemme todenneet, se on kemiallisesti sitoutunut valurautaan.Lisäksi, toisin kuin sinulle on kerrottu, hyvin maustettu pannu kestää jossain määrin happamia ruokia, kuten tomaattikastiketta.Suojaa mausteita ja estää metallisten makujen muodostumisen ruoassasi.Suosittelemme rajoittamaan happamien ruokien kypsennysaikaa 30 minuuttiin ja poistamaan ruoka välittömästi.ehdottaa myös, että vältät nestepohjaisten ruokien valmistamisesta valuraudassa, kunnes mausteet ovat vakiintuneet.
Postitusaika: 29.1.2022