aloittelijoille useimmat kysyvät;kuinka säilytän pannuni?ei ruostetta ja hyvä ruoanlaitto?
Tässä on ehdottoman aloittelijan opas valuraudan hoitoon – mukaan lukien siivous ja varastointi, vianetsintä ja se, mitä meidän mielestämme sinun tulisi valmistaa siinä ensin.
Ensinnäkin puhdas
Jos olet juuri kuorimassa tarraa pois uudesta pannusta, ensimmäinen asia, joka sinun tulee tehdä, on pestä pannu.Tämä pesu on hieman erilainen kuin päivittäinen huolto, koska suosittelemme kuumaa, saippuavettä!
Ehkä olet kuullut, että sinun ei pitäisi käyttää saippuaa valuraudassa, mutta se ei ole aivan totta.Mitä tulee uusiin ja käytettyihin pannuihin - vähän saippuaa ja vettä on hyvä asia.Tämä ensimmäinen pesu poistaa tehdasjäämät tai ruosteenpalat.Huuhtele ja kuivaa pannu hyvin tämän ensimmäisen pesun jälkeen.Sinun tarvitsee todennäköisesti pestä paistinpannu saippualla vain kerran tai kahdesti vuodessa, jos pidät siitä hyvää huolta.
Toiseksi, kuiva
Kuivaa nopeasti ja perusteellisesti nukkaamattomalla liinalla tai talouspaperilla.Jos huomaat pyyhkeessäsi hieman mustia jäämiä, se on vain maustetta ja on täysin normaalia.
Kolmanneksi öljy
Hiero hyvin kevyt kerros ruokaöljyä tai maustesuihketta keittoastian pinnalle.Pyyhi pinta paperipyyhkeellä, kunnes öljyjäämiä ei ole jäljellä. Kutsumme sitä kausi- tai uusintakaudeksi, purp0se luo ruosteenkestävän ja tarttumattoman pinnan.
Postitusaika: 28.2.2022