3 asiaa, joita sinun ei pitäisi koskaan valmistaa valurautaisessa pannussa

tällä hetkellä me kaikki tiedämme monia etuja valurauta-astioista, kuten Precision Heat Distribution;Terve;Helppo puhdistaa;Sopii kaikille liesille.mutta meidän on muistutettava lämpimästi, että on 3 asiaa, joissa ei kyetä valmistamaan ruokaavalurautainen paistinpannu.

14

1, Happamat ruoat (ellet tee siitä pirteää)

Olet ehkä kuullut, että kypsennät happamia ruokiavalurautainen paistinpannuon iso ei-ei.Osoittautuu, että näin ei vain ole.Purimme tämän väärinkäsityksen ja kehotamme sinua lukemaan, jos et vielä tiedä.Kuitenkin happamat ruoat (kuten tomaattikastike, viinissä haudutettu liha jne.) pääsevät punaiselle alueelle, kun ne viettävät liikaa aikaa pannulla.

Ne eivät myöskään ole hyvä idea, jos pannu ei ole hyvin maustettu, mutta siitä lisää myöhemmin.Joten mitä tapahtuu, jos annat vahingossa happaman kastikkeen kiehua liian kauan?Se voi saada metallisen maun tai alkaa hajottaa mausteita pannullasi.Joka tapauksessa ne ovat skenaarioita, joita jokaisen kokin olisi viisasta välttää.

2,Kala (erityisen herkät lajikkeet)

Tämä ei todennäköisesti tule yllätyksenä, mutta kala, erityisesti ohuet tai herkät lajikkeet, ei sovellu valuraudaasi.Vaikka olisit onnekas kääntämään fileesi ilman tapauksia, iho ei todennäköisesti selviä prosessista.Pidä kiinni tarttumattomasta paistinpannustasi tai uunistasi saadaksesi parhaat tulokset.

3, Paistinpannu (jos paistat kanaa viime yönä)

Monet etelän asukkaat saattavat väittää, että valurauta on todellinen tee-se-all-pannu, joka siirtyy pääruoasta jälkiruoaksi miettimättämutta ehkä kannattaa pitää tauko.Valurautasi säilyttää hieman makua siinä valmistetuista ruoista, mikä on kaikki osa mausteprosessia.

Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun pitäisi jättää jälkiruoat väliin.Jos haluat siirtyä kanan paistamisesta paistinpannuleikkurin paistamiseen ilman liiallista suolaista siirtoa, ole vain erityisen huolellinen siivoamisessa ruokien välillä.Jos pannu on hyvin maustettu, sen tarvitsee vain hyvä kuorinta.Ohita saippua, ellet ole tekemisissä todellisen jumiutuneen ongelman kanssa, jolloin pienen (se on tieteellinen termi) mietoa saippuaa pitäisi tehdä temppu ilman vahinkoa.Muista vain maustaa se jälkeenpäin.

 

 

 


Postitusaika: 17.6.2022